Вода – это довольно необычное соединение с интересными свойствами, которые редко встречаются у других веществ. Вода является отличным растворителем, поэтому все вещества, которые растворяются в ней, способны сохранять свой химический состав и свойства. Благодаря этому свойству и делают питательный субстрат для гидропоники.
Вода – это одно из главных веществ, которое определяет жизнедеятельность растения. Наибольшая часть реакций происходит именно в воде. Также с помощью свойства воды к растворению минеральных солей на первичные элементы растения могут поглощать их. Вода – это источник для питания и может принимать участие во множестве важных процессах происходящих при обмене веществ.
Растения поглощают питательные элементы, когда вещества растворяются в воде и становятся ионами. При этом вода бывает разной, рассмотрим подробнее, по каким критериям ее можно классифицировать.
Вода водопроводная подойдет для приготовления питательного субстрата. Данная вода фильтруется и проходит несколько стадий очистки, благодаря чему ее можно пить. В водопроводной воде может содержаться большое количество хлора, чтобы избавиться от него нужно дать простояться воде несколько дней в открытой таре. Чтобы избавиться от металлов, необходима фильтрация.
Вода из скважины точно также как и вода из колодца, содержит в себе много марганца, железа, различных минеральных элементов и солей. Эта вода, обычно довольно жесткая. Некоторая может содержать много сероводорода, карбонатов и сульфатов. Эту воду точно также как и воду водопроводную следует фильтровать или же отстаивать.
Озерная или речная вода менее подходящий из всех вариантов, потому что в водоем могут поступать разные отходы от промышленности, разные бактерии, продукты гниения, патогенные организмы и т.д. Для лучшей очистки следует использовать очень сложные системы для фильтрации. Только после того как вода будет очищена ее можно использовать для гидропонного субстрата.
Дождевая вода – это оптимальный вариант для гидропонного субстрата. Она является самой мягкой из перечисленных выше видов воды, в ней содержится большое содержание кислорода, а реакция среды чаще всего нейтральна. Однако стоит помнить о загрязненности среды в целом, из-за этого вода может содержать различные химические элементы, тяжелые металлы, продукты сгорания твердого или жидкого топлива – все это может значительно снизить полезность данной воды.
Дистиллированная вода обычно является полностью очищенной от минеральных солей и всевозможных примесей. В воде отсутствуют бактерии и различные патогенные микроорганизмы. Также в воде нет микроэлементов. Обычно ее делают при помощи выпаривания из пресной воды и конденсации пара в особых условиях, которые называют дистилляторами. В итоге все вещества инородного характера остаются в воде. Кстати Джон Вудвард еще в далеком 1699 году показал, что растения быстрее растут в речной воде, по сравнению с чистой (дистиллированной воде), т.е. в воде должно быть нечто, что извлекают из дистиллированной воды.
Измерение электропроводности при помощи TDS-метра, может показать общее содержание растворенных веществ, но нельзя получить информацию о каждом веществе по отдельности.