КАТАЛОГ
8-800-2000-394 бесплатный вызов
заказать обратный звонок
Регистрация Вход

Учимся выращивать саженцы винограда на гидропонике

Виноград на гидропонике

Выращивание саженцев винограда на гидропонике представляет ряд преимуществ: можно регулировать температуру субстрата, его рН, водный и воздушный режимы для ускорения процессов корнеобразования у прививок, а также минеральное питание прививок в период вегетации. К тому же гидропоника позволяет более чем в 10 раз экономнее использовать поливную воду, резко сократить размер участков для выращивания саженцев, а очень интенсивный рост побегов является прекрасным результатом.

 

Выращивание саженцев винограда подразумевает под собой совокупность процессов, обеспечивающих получение привитых, отвечающих требованиям стандарта саженцев для закладки виноградников: подготовка черенков к прививке, прививка, стратификация привитых черенков, закалка, их посадка и выращивание саженцев в гидропонной установке.

Давайте подробнее рассмотрим каждый из вышеперечисленных этапов.

  • подготовка черенков к прививке подразумевает нарезку черенков, ослепление, калибровку, вымачивание, предварительный их подгон.

Для начала нарезают черенки таким образом, чтобы нижний срез был на расстоянии 3-5 мм от узла, верхний же определяют длиной черенка, устанавливаемой требованиями стандарта. Далее сортируют черенки, разделяя их на отдельные группы по толщине. Для прививки пригодны исключительно первосортные, хорошо вызревшие черенки диаметром 7-10 мм, без наружных повреждений и некроза тканей. После чего вручную, острым ножом, удаляют глазки по всей длине черенка подвоя (ослепление) без повреждения древесины. Готовые подвои винограда связывают в пучки и помещают на 1-2 дня в сосуды с водой при температуре 15-160С. Черенки считаются хорошо вымоченными, если на свежесделанном острым ножом срезе выделяются капельки жидкости.

 

 

  • прививку черенков осуществляют вручную или машинами: при ручной прививке чаще используют метод улучшенной копулировки с язычком, при механизированной - на ступенчатый шип и др. После проверки качества прививки черенки винограда укладывают для проращивания на 12-15 дней в стратификационные ящики, при этом обеспечивают высокую влажность среды (75-85%) и доступ воздуха, в зоне прививки поддерживают температуру 24-28°С, у основания черенков на 7°-8°С ниже. Используют стратификацию в опилках на общем или локальном обогреве, на воде или гидропонном растворе, в регулируемых условиях среды без влагоудерживающего материала. Каждый ряд прививок винограда при укладке их в стратификационные ящики пересыпают опилками слоем 2 см, стратификационные ящики переносят в теплицу или какое-либо другое помещение, обеспеченное теплом, светом и вентиляцией. Температуру внутри ящиков контролируют, помещение ежедневно проветривают.
  • по истечении вышеуказанного срока, ящики переносят для закалки в хорошо проветриваемое светлое помещение с температурой 12-150С на 5-20 дней. Над верхушками привоя оставляют небольшой слой опилок в 2-3 см. Побеги прививок винограда в это время зеленеют и становятся более прочными.

Для улучшения корнеобразования и задержки распускания глазков привитые черенки перед стратификацией подвергают специальной обработке регуляторами роста.

  • перед посадкой черенков, их предварительно сортируют - отбирают черенки, проросшим или набухшим глазком привоя, отобранные черенки парафинируют.

В гидропонных теплицах устанавливают железобетонные лотки шириной 40-80 см и глубиной 40-50 см, которые заполняют субстратом. Прививки на гидропонике высаживают на небольшую глубину (не более чем на 5-6 см), поэтому предъявляются и особые требования к субстрату. Он должен иметь большой удельный вес, чтобы удерживать прививки, особенно в первый период после посадки (до укоренения), быть достаточно влагоемким с хорошей водопроницаемостью, высокой аэрацией, химически инертным, стерильным, легким, с высокой механической прочностью.

Лучшими субстратами считаются:

  • гранитный щебень, который  к тому же очень слабо поглощает элементы из питательного раствора и не разрушается под действием кислот;
  • крупнозернистый кварцевый песок с величиной частиц 1,5-3 мм;
  • комбинированный наполнитель - вспученный гранулированный перлит и крупнозернистый кварцевый песок: вспученный перлит диаметром 2-5 мм насыпают слоем 25-30 см, без создания дренажного слоя, на перлит насыпают кварцевый песок шириной около 10 см.
  • пригодна и речная галька, но она поглощает из раствора фосфор.

Выбрав подходящий субстрат, запарафинированные прививки высаживают на глубину 6-10 см с площадями питания 10×10 см. Гидропонные гряды располагают на расстоянии не более 50-60 см друг от друга. На 1 м2 полезной площади гряды шириной 40 см высаживают 160-170 прививок и получают в зависимости от их качества 100-120 и более первосортных привитых саженцев.

Сажать прививки в гидропонные гряды стоит в те же сроки, что и в условиях открытого грунта: Лучше осуществить посадку на 5-10 дней позже, когда гряды хорошо прогреются. Для выращивания саженцев первого оборота черенки прививают в декабре, а уже в середине января высаживают в теплицы на гидропонный субстрат. Для посадки используют только первосортные привитые черенки с круговым каллюсом и здоровым глазком.

Для получения саженцев второго оборота простратифицированные и подвергнутые световой закалке привитые черенки высаживают в подготовленные теплицы в первой-второй декаде мая.

Лучшая температура субстрата в период укоренения прививок 28-30 °С. При электроподогреве или же при использовании временных полиэтиленовых укрытий посадку можно проводить на 10-15 дней раньше, чем в грунте. При ранних посадках необходимо питательный раствор подогреть до 33-35°С.

Для выращивания привитых виноградных саженцев рекомендуют за основу состава питательного раствора брать раствор, рекомендованный В. А. Чесноковым и В. Н. Базыриной (в г на 1 т воды):

Соли - Количество удобрений (г на 1000л воды):

Калийная селитра 500

Суперфосфат 550

Магний сернокислый 300

Аммиачная селитра 200

Железо хлорное 6

Борная кислота 0,72

Марганец сернокислый 0,45

Цинк сернокислый 0,02

Медь сернокислая 0,02

Также гроверы используют питательный раствор следующего состава (г на 1 т воды):

Соли - Количество удобрений (г на 1000л воды)

мочевина 308-344
суперфосфат 246-274
калий хлористый 575-641
кальций сернокислый 178-198
магний сернокислый 283-317
аденозитрофосфорная кислота 9,5-10,5
железо лимоннокислое 9,5-10,5
борная кислота 2,2-2,4
марганец сернокислый 0,85-0,95
цинк сернокислый 0,047-0,053
медь сернокислая 0,038-0,042

рН раствора, поддерживают в пределах 6,5-6,8. Подкисляют питательный раствор фосфорными кислотами или же серной кислотой.

Состав питательного раствора необходимо менять в зависимости от фаз вегетации:

  • первый период после посадки (1-6 дней), в период укоренения прививок, в лотки подают чистую, слегка подкисленную воду (рН 6,2-6,4), затем в нее добавляют необходимые вещества из расчета 1/4 концентрации раствора;
  • через 5-7 дней - 1/2 концентрации;
  • на 20-22-й день, когда у большинства прививок распустятся глазки, раствор доводят до нормальной концентрации;
  • примерно в августе, во время интенсивного роста побегов концентрацию раствора увеличивают, повышая содержание калия и фосфора в 1,5 раза, в этот же период в составе микроэлементов повышают дозу железа в 2 раза;
  • в летнее время раствор подают чаще - 2-3 раза в день, а осенью реже - 1-2 раза;
  • за 20-25 дней до выкопки саженцев, в конце вегетации, раствор подают раз в 2-3 дня.

По мере испарения раствора ежедневно добавляют чистую воду до первоначального объема. Смену питательного раствора осуществляют после потребления растениями 60% питательных веществ.

Влажность воздуха в теплице должна быть не ниже 70 %, температура субстрата и раствора 20-25°С, но не выше 35°С. С января по 15 марта применяют длительное искусственное освещение растений по 6-7 ч в сутки с интенсивностью не менее 10 Лк/м2.

При сильном росте побегов и длине их 50-60 см растения подрезают - прирост на саженце оставляют не более 20 см. После чеканки в рост трогаются пасынковые почки и даже часть верхних зимующих глазков. Через месяц после первой чеканки делают вторую, но уже на высоте 30-35 см. В период вегетации 2-3 раза удаляют подвойную поросль, а также еженедельно опрыскивают против милдью - самая опасная грибная болезнь европейских сортов винограда.

У вас появился вопрос?
Наш лучший менеджер ответит на все интересующие Вас вопросы и поможет оформить заказ.
отправить заявку
с вопросом!
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Подоконник – замечательное место, чтобы устроить тут небольшой домашний огород. Процесс выращивания на дому свежей зелени совершенно прост, много времени он не требует. Но в результате вы получите как радость, так и реальную пользу!Мята для мохи
Огурец (лат. Cucumis sativus L., семейства Cucurbitaceae) – однолетнее растение семейства тыквенные рода огурцов. Огурец является древнейшей из всех овощных культур. Древние греки называли этот овощ словом «агурос», что могло дословно переводить
Сначала давайте разберемся, что означает это слово – гидропоника. Гидропоникой называют культивирование растений без применения земли, при этом используют только питательные вещества и воду. Гидропоникой можно назвать и особое оборудование, к пр
Зимой подоконник может служить отличной площадкой для мини-огорода. Чтобы урожай радовал, нужно знать некоторые секреты.Для начала, уважаемые читатели блога, ознакомьтесь с гидропонными установками, которые просты в установке, не занимают много
Вегетативная фаза развития включает прорастание семени или других органов вегетативного размножения (например, луковиц или клубней) и формирование различных вегетативных органов (стебель, корни, листья). На данном этапе осуществляется новообразо
Можно задаться вопросом: для чего тратить деньги на гидропонные системы, когда можно высадить растение в горшок с землей и выращивать его без особых денежных издержек? Рассмотрим плюсы и минусы гидропоники по сравнению с выращиванием в земле.&nb