Версаль – возможно, каждый из нас хотя бы раз в жизни слышал название этого огромного дворца. Старинная резиденция французских королей, а ныне - любимое место туристов может похвастаться не менее громадными садами и огородами. Да, огородами, вы не ослышались, ведь, как оказывается, Людовик XIV был ещё тем садоводом гровером. И если бы у Людовика был гроубокс со всеми современными приборами освещения, вентеляции и полива - он был бы, скорее всего. Людовик-Гроубокс XIV ;)
Здесь перед каждым посетителем открывается поистине грандиозное зрелище. Огород четырехугольной формы напоминает огромную театральную сцену. Огород площадью в три гектара делится на шестнадцать грядок с разными видами овощей разделенных между собой грушевыми деревьями а по середине располагается круглый пруд, из которого по специальным лоткам и каналам. в определенное время подавалась влага для растений. Быть может Людовик собирал гидропонную установку? Например, переодического затопления? Стоит отметить, что большенство затапливаемых такой гидропоникой растений росли в специальном субстрате - песке вперемешку с крупным гравием - чем вам не современный керамзит с перлитом/вермикулитом?
Все овощи и фрукты с огорода отправляются в местный магазинчик, расположенный неподалеку. Цены здесь не отличаются от цен на самом обычном рынке.
В суде по воспоминаниям в дневниках и книгах времен Людовика XIV король солнце очень любил это место, он часто выходил через калитку, ведущую из королевской кухни сюда, в сад и помногу бродил среди грядок, наслаждаясь тишиной. Поэтому не удивительно, что попав сюда, вы совершенно не удивляетесь этому столь необычному факту.
Кроме экскурсий и продажи полученного урожая, в королевском огороде ежегодно происходит ещё одно важное событие. Здесь ведутся селекционные работы. В Королевском огороде ежегодно выращивается более 450 сортов овощей и фруктов. Здесь постоянно выводятся все новые и новые сорта, иногда они даже лучше предыдущих.
Но есть у всего этого великолепия и оборотная сторона. Выращивание овощей и фрутков, постоянные селекционные работы, посещение туристами не окупает затрат которые приходятся на содержание огорода. Можно было бы все засеять одним и тем же сортом овоща, но директор огорода на это не согласен и ни когда не согласится.
Фруктовые деревья здесь тоже не обычные. Они все имеют причудливую форму. Здесь деревья стригут каждый год, ведь если этого не делать, они будут хуже плодоносить. Но версальские садоводы превратили это занятие в настоящее искусство. Здесь есть вазы, веера, змеи. Всего таких зеленых скульптур 61 вид. В хорошем плодоношении фруктовых деревьев садовникам помогают пчелы. Именно для них здесь организовали грядки с травами.
Есть у этого места и одна важная миссия – привить современному потребительскому обществу понимание ценности труда сельского хозяйства, любовь трудиться на земле, понимание гармоничного взаимодействия человека и его сада. Ведь даже сам король солнце, гроза всей Европы, тоже любил работать на земле.